米 産地直送∥新潟の農家より、新潟コシヒカリを産地直送している米の通販サイト

香清水米（こうしみずまい）とは… 　育苗を行う田の近くに、今を遡ること５０年前、子供３人が手をつないでやっと抱えられるような大きい朴の木がありました。 　その袂には、夏場でも枯れる事なくこんこんと湧き出る清水があり、朴の木の花が咲き誇る頃には、芳香漂う木陰で身体を休める人々の喉を潤していました。 　いつしか地域の人々はその、清澄で芳香漂う芳潤な清水を香清水（こうしみず）と呼ぶようになり、その香清水（こうしみず）の流れを汲む湧水で栽培されたコシヒカリであることから、香清水米（こうしみずまい）と名づけられました。 食味炊飯試験では、魚沼米より高い数値が出ています。